ДВ

MENU

Каждый день ДВ Family

›

›

›

›

›

MENU

компромиссов

Баланс
комфорта
и вкуса без

Новостной
Риилс

Наша

Гастрокафе

история

Все началось с мечты, с семейных традиций и больших праздничных обедов за столом, где собиралась вся семья, доставали бабушкины сервизы и вели долгие разговоры

С чего все началось

Это было одновременно сложное и интересное время, мы все делали вместе, все время учились и бесконечно работали. Гостей становилось все больше и нам стало тесно в нашей маленькой винотеке. Вот, тогда-то, мы и решились на смелый шаг, открыть первое самостоятельное заведение. Правда далеко мы не уехали, остались в том же доме и открыли наше любимое и всем вам знакомое гастрокафе дв Тверской 1

Потом было много всяких событий, опытов и вот, неожиданно для себя мы открываем микро кафе на Тверской 1, внутри классной винотеки, которая подарила нам ценный опыт погружения в большой и сложный мир вина и именно там мы сделали свои первые детские шаги как рестораторы

Мы Сергей и Анна,
давайте знакомиться

,,

Анна Ветошкина,
Шеф повар и основатель ДВ Family

Наша кухня наполнена впечатлениями и воспоминаниями, из детства, из семьи, из путешествий. Она очень разная, но полностью отражает нас, наши увлечения, наши традиции. Например, всеми любимые пирожки с капустой это рецепт моей пра пра бабки, а раздел здорового питания отражает увлечение Анны спортом и нутрициологией

Семья стала больше

Расширение
потенциала

Затем появился ресторан ДВ, большой, семейный и душевный. Где основное правило - работать от сердца, от души и в кухне и в зале. Так, чтобы вы чувствовали, что пришли к старым друзьям, где уютно и душевно, где можно играть в шахматы, читать книжки, где знают имя твоей любимой собаки.

Впереди еще много проектов, идей, вкусов, а главное любви. Мы сердечно благодарим всех кто с нами все эти годы, кто доверяет и любит нас.

И совсем недавно мы открыли наш азиатский проект-бистро Омотенаси, совсем другое и такое же как мы одновременно. Даже само название про гостеприимство и заботу, от души, от сердца. Собрали внутри все что любим сами, самые вкусные азиатские специалитеты от Кореи до Японии. Вложили много души в интерьер, расписали стены и сделали много красоты, чтобы наши гости чувствовали себя в особенном мире Азии переступая наш порог